Wenn es morgens schnell gehen soll – und das ist bei den meisten von uns der Fall – dann sind Overnight Oats ein echter Gamechanger. Sie sind nicht nur praktisch, sondern auch nährstoffreich, entzündungshemmend, vielseitig und unglaublich lecker. Und das Beste: Du kannst sie am Vorabend ganz entspannt vorbereiten, ohne viel Aufwand und ohne Kochen. Genau das macht sie so beliebt – besonders bei Menschen, die bewusst essen möchten, aber nicht stundenlang in der Küche stehen wo

Es gibt Gerichte, die nicht nur den Bauch wärmen, sondern auch die Seele. Ein Steinpilzrisotto gehört definitiv dazu. Dieses typisch italienische Wohlfühlgericht bringt erdige Aromen, cremige Texturen und eine herrliche Tiefe in die Küche und ist damit perfekt für alle, die beim Kochen nicht nur Rezepten folgen, sondern sich intuitiv leiten lassen möchten.

Wenn die Tage kürzer werden, die Luft kühler wird und das erste Adventslicht brennt, steigt die Sehnsucht nach Wärme, Gemütlichkeit und diesem ganz besonderen Duft, der nur im Winter existiert: die Mischung aus Zimt, Orange, Nelken und einem guten Rotwein. Genau dieser Duft begleitet uns über jeden Weihnachtsmarkt – und trotzdem sagen viele: „Der selbstgemachte schmeckt einfach besser.“ Das Besondere an hausgemachtem Glühwein ist, dass du die Zutaten selbst bestimmen, die Süß

Blumenkohl-Tikka-Masala mit Reis & Kräuterjoghurt Kennst du das Gefühl, wenn dein Körper einfach nicht mehr so recht mitzieht? Wenn du dich müde, gereizt oder energielos fühlst – obwohl du alles gibst? Gerade als berufstätige Frau und Mama kommt dein Körper oft zu kurz. Genau dann ist antientzündliche Ernährung ein Schlüssel, um wieder in Balance zu kommen. Dieses Blumenkohl-Tikka-Masala ist dafür ein wunderbarer Startpunkt: Es wärmt, nährt und schenkt dir spürbar Energie. Vo

Wenn die Tage kürzer werden, die Luft nach Holzfeuer riecht und das Laub in warmen Farben leuchtet, erwacht bei vielen Menschen die Sehnsucht nach Gemütlichkeit. Herbst und Winter sind jene Jahreszeiten, in denen wir uns mehr ins Haus zurückziehen, uns auf das Wesentliche konzentrieren und einige von uns vielleicht auch die Früchte des Sommers bewahren möchten. Das perfekte Hobby also für genau Diejenigen, ist das Einmachen von Obst und Gemüse.

Richtig Ernähren mit Hashimoto Mein Leben mit Hashimoto: Ein ständiges Auf und Ab Seit über 13 Jahren lebe ich mit...

Diese fast schon pink anmutenden Pancakes aus Roter Beete sind nicht nur ein Hingucker auf dem Teller – sie sind auch ein wahres...

Dieses Gericht ist ein absoluter Genuss für den Gaumen und gleichzeitig perfekt auf die Bedürfnisse von Menschen abgestimmt, die auf...

Dreikornbrot ist immer eine ausgezeichnete Wahl – sei es zum Frühstück, für das Abendbrot oder als sättigender Snack zwischendurch. Das...