Mandelhörnchen sind ein echter Klassiker der Weihnachtsbäckerei und erinnern viele an den Duft aus der Konditorei. Außen leicht knusprig durch die Mandelplättchen, innen herrlich saftig dank Marzipan – und am Ende veredelt mit dunkler Schokolade. Dieses Mandelhörnchen Rezept ist einfach, kommt mit wenigen Zutaten aus und gelingt auch ohne Backprofi-Erfahrung. Besonders praktisch: Die Mandelhörnchen sind naturgemäß glutenfrei und lassen sich wunderbar vorbereiten oder verschen

Burger müssen nicht immer aus Fleisch bestehen, um herzhaft, saftig und sättigend zu sein. Diese veganen Walnuss-Pilz-Patties sind der beste Beweis dafür. Sie überzeugen durch eine kräftige Umami-Note, eine wunderbare Textur und hochwertige pflanzliche Zutaten. In Kombination mit glutenfreien Burger Buns, frischem Salat und karamellisierten Zwiebeln entsteht ein Burger, der nicht nur unglaublich lecker schmeckt, sondern auch nährt und gut tut. Gerade wenn du auf eine bewusst

Dieser saftige Dattel-Schoko-Kuchen mit Haselnüssen ist der perfekte Beweis dafür, dass gesunde Zutaten und Genuss sich nicht ausschließen. Der Kuchen kommt ohne raffinierten Zucker , ohne Weizenmehl und auf Wunsch komplett vegan daher – und schmeckt trotzdem herrlich schokoladig, nussig und wunderbar weich. Gesüßt wird der Kuchen ausschließlich mit weichen Datteln , die ihm nicht nur eine angenehme Süße, sondern auch eine unglaublich saftige Konsistenz verleihen. Kombinie

Du suchst nach einem gesunden Rezept, das nicht trocken schmeckt, lange satt macht und gleichzeitig deinen Blutzucker schont? Dann sind diese glutenfreien Zucchini-Haselnuss-Muffins genau das Richtige für dich. Sie kommen ohne klassischen Zucker, ohne Mehl und mit wenigen Kohlenhydraten aus – und sind dabei wunderbar saftig, nussig und aromatisch. Gerade im bewussten Alltag, bei Blutzucker-Sensibilität, hormonellen Schwankungen oder wenn du dich einfach ausgewogener ernähren

Es gibt Tage, an denen muss es einfach unkompliziert sein. Kein großes Brimborium, kein Chaos in der Küche, kein „Ich brauche jetzt fünf exotische Zutaten, die ich garantiert nicht im Haus habe“. Genau für solche Momente ist dieser Flammenkuchen mit Lachs und Schnittlauch gemacht. Er ist cremig, knusprig, frisch – und gleichzeitig so einfach, dass du dich fast wunderst, warum du nicht viel öfter Flammenkuchen selber machst. Und weil er glutenfrei ist und trotzdem super knuspr

Wenn es morgens schnell gehen soll – und das ist bei den meisten von uns der Fall – dann sind Overnight Oats ein echter Gamechanger. Sie sind nicht nur praktisch, sondern auch nährstoffreich, entzündungshemmend, vielseitig und unglaublich lecker. Und das Beste: Du kannst sie am Vorabend ganz entspannt vorbereiten, ohne viel Aufwand und ohne Kochen. Genau das macht sie so beliebt – besonders bei Menschen, die bewusst essen möchten, aber nicht stundenlang in der Küche stehen wo

Diese fast schon pink anmutenden Pancakes aus Roter Beete sind nicht nur ein Hingucker auf dem Teller – sie sind auch ein wahres...

Fluffiger Schokoladenkuchen mit gesprenkelter Haube - Ein Rezept, mit dem du beeindruckst