Burger müssen nicht immer aus Fleisch bestehen, um herzhaft, saftig und sättigend zu sein. Diese veganen Walnuss-Pilz-Patties sind der beste Beweis dafür. Sie überzeugen durch eine kräftige Umami-Note, eine wunderbare Textur und hochwertige pflanzliche Zutaten. In Kombination mit glutenfreien Burger Buns, frischem Salat und karamellisierten Zwiebeln entsteht ein Burger, der nicht nur unglaublich lecker schmeckt, sondern auch nährt und gut tut. Gerade wenn du auf eine bewusst

Kennst du diese Momente, in denen du eigentlich keine Zeit hast, aber trotzdem etwas essen willst, das gesund ist und schmeckt? Genau dafür ist dieses Rezept da. Es ist schnell, simpel, nährstoffreich – und trotzdem so fein, dass du es auch Gästen vorsetzen könntest, ohne zuzugeben, dass es nur zehn Minuten gedauert hat. Und du brauchst dafür nicht mehr als ein Messer, eine Schüssel und fünf Zutaten. Perfekt für alle Tage, an denen dein Körper nach etwas Frischem ruft, aber

Wenn es morgens schnell gehen soll – und das ist bei den meisten von uns der Fall – dann sind Overnight Oats ein echter Gamechanger. Sie sind nicht nur praktisch, sondern auch nährstoffreich, entzündungshemmend, vielseitig und unglaublich lecker. Und das Beste: Du kannst sie am Vorabend ganz entspannt vorbereiten, ohne viel Aufwand und ohne Kochen. Genau das macht sie so beliebt – besonders bei Menschen, die bewusst essen möchten, aber nicht stundenlang in der Küche stehen wo

Richtig Ernähren mit Hashimoto Mein Leben mit Hashimoto: Ein ständiges Auf und Ab Seit über 13 Jahren lebe ich mit...